エンバランス 新鮮袋(チャックなし)

¥ 825 ~ ¥ 1,100 税込

商品コード: 150052 ~ 150072

数量


傷みやすい野菜ほど、違いがわかる

食品の新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑える、食品の鮮度保持ができるエンバランス新鮮袋。
EMX GOLDや必須ミネラルを含んだ水を使った特殊な加工をしたプラスチックを使用しています。
食品の劣化・腐敗を抑える力が備わっていて、洗っても効果が消えることはありません。
保存容器は抗菌剤や殺菌剤や薬品などを用いたものではないので、人体に害はなく安心して長くお使いただけます。

エンバランス新鮮袋イメージ写真

厚みがあって破れにくいので、大きめの野菜やお米の保存に最適です。
洗って再利用でき、-20℃まで耐えられるため冷凍庫での使用も可能です。


エンバランスとは?

エンバランス加工とは、EMX GOLDや必須ミネラルを含んだ良質な水とプラスチックの原料を、水熱科学の理論を用いて反応させた特殊な加工技術です。
エンバランス加工されたプラスチックには、劣化・腐敗を抑える力が備わります。
旅行や出張などで家を留守にする時でも、安心して冷蔵庫に野菜を入れておけます。



エンバランス加工した「新鮮チャック袋」の3つの特長

1.鮮度や栄養を長く保つ
エンバランスの鮮度保持効果は、鮮度を保持することで食品をおいしさを長く保ちます。
キウイフルーツの保存による還元型ビタミンC測定グラフ
上の実験では、エンバランス加工した袋ではキウイフルーツの栄養素である還元型ビタミンCが市販のポリ袋より保たれています。

ほうれん草の組織水の緩和時間測定結果
痛みやすい葉野菜も、エンバランスではより長持ち!
エンバランスのチャック袋に入れておくだけで、鮮度が保たれていることがわかります。
2.水活性化
水を活性化させるので、水がまろやかでおいしくなります。
出汁やつゆの味も引き出しやすい水になります。
3.発酵・熟成促進
エンバランス加工により発酵が促進され、味噌を仕込めば早くおいしくできあがり、味がマイルドに仕上がります。
お酒や果実酒、ジャムなどの加工食品も熟成を早める効果があります。

3つのサイズバリエーション

3つのサイズ

45L・10L・米5kg の3種類。


  • ・45Lサイズ: 800×650mm 4枚入
  • ・10Lサイズ: 560×340mm 5枚入
  • ・米5kgサイズ: 280mm×500mm 8枚入

各サイズの詳細と使用例
<45L>鮮度保持袋の中では一番大きなサイズ
使用例
飲食店でのご利用や収穫野菜の保管に便利です。味噌作りや梅干し作りにも使えます。
<10L>市販の米10㎏袋と同じサイズ
使用例
お米10 ㎏が入ります。縦長なのでセロリや大根などの野菜の保存ができます。また、味噌を仕込む際に大きな容器の代用として、新鮮袋の中で茹でた大豆を潰して塩と麹を混ぜ空気を抜き、3ヶ月冷暗所で熟成させおいしい味噌を作ることもできます。
<米5㎏>お米が5㎏保存できます。
使用例
チャック袋の大サイズより少し大きく縦に長く延ばしたサイズ。キャベツやレタスなども入れられる大きさなので使いやすいです。
また、新鮮袋に移し替えて冷蔵保存しておけば、鮮度が保たれます。

・火のそばなど熱を帯びるところではご使用にならないでください。耐熱・耐冷温度を確認し、その範囲内でご使用ください。


サイズ・規格

・45Lサイズ: 800×650mm 4枚入
・10Lサイズ: 560×340mm 5枚入
・米5kgサイズ: 500mm×280mm 8枚入

素材

本体:ポリエチレン(エンバランス加工) 0.09mm厚

耐熱温度

本体:-20度~80度
※火のそばなど熱を帯びるところではご使用にならないでください。熱・耐冷温度を確認し、その範囲内でご使用ください。

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
この商品のレビュー ☆☆☆☆☆