つーはん通信90号（2019年10月）
私のＥＭ活用法・ＥＭ体験談
ご注文ハガキの通信欄にご記入いただいたお客様の声をご紹介します。
（EM・X GOLDを）飲み始めて10日頃からでしょうか、主人から「元気になったね」と言われて気付きました。以前は体中の痛みで、夜中も数回覚醒し、朝起き上がれない程辛い日々でした。今は夜中も起きる事は殆どなくなりました。
（EM・X GOLDを飲んでから）体が少々軽くなったような感じがします。特に朝起きた時が最もそう感じます。
今後も継続して飲用したいと思います。
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乳酸菌・酵母・光合成細菌など、人と環境に安全で有用な微生物だけを集めた“EM”の発酵の力から生まれた微生物が主役の発酵飲料です。 そのままお飲みいただくか、お水やお茶などに混ぜたり、お料理にもご利用いただけます。 EM・X GOLD 500ml 価格：4,650円(税込) EM・X GOLD 200ml 価格：2,263円(税込) |
＜新発売＞幸せを一杯、コスタリカコーヒー
EMを使って育てた農薬化学肥料不使用のコーヒーを、手軽に飲めるコーヒーバッグにしました。 上質でコクのある「深煎りコクアルド」ときれいな酸味の「浅煎りサッパリーナ」。 お好きな香りで幸せなコーヒータイムをお楽しみください。
「Cup of Excellence」を連続受賞した農園のコーヒー豆を使用
使用しているのは、コスタリカにある「サンタルシア農園」のコーヒー豆です。
中央アメリカに位置するコスタリカは熱帯地域でありながら標高の高い山岳地帯なので、コーヒー豆を栽培するのに最適です。しかもこの国では品質が高いとされるアラビカ種のみ栽培がゆるされています。
コーヒーバッグの豆を栽培している「サンタルシア農園」ではEMを使って育てた農薬化学肥料不使用のコーヒー豆を一粒一粒手摘みにより収穫。
その豆はコーヒーのアカデミー賞とも言われる品質審査制度「Cup of Excellence」にも複数回認定されています。
コスタリカコーヒーバッグ 深煎りコクアルド
8ｇ（１杯分）×10包 価格：1,944円(税込)
コスタリカコーヒーバッグ 浅煎りサッパリーナ
8ｇ（１杯分）×10包 価格：1,944円(税込)
★おいしい淹れ方 ★
ティーバッグの要領でコーヒーが淹れられます。
�� コーヒーバッグをカップに入れます。
�� コーヒーバッグの上からお湯160ccを注ぎ、カップの上に小皿をかぶせ、４分ほど蒸らします。
�� 最後に軽く揺らして取り出し、完成です。
ＥＭ美味米レポート4 株式会社中甲 様
今月は愛知県豊田市のEM美味米農家さんをご紹介します。農事組合法人の株式会社中甲さんは、地元の後継者不在の農地を有効活用しながら環境保全型農業（農薬や化学肥料の使用を抑え自然の力を活かした農業）を実践しています。お米以外に大豆なども栽培していて、EM商品『手仕込みそ』の原材料にも使われています。
今年のお米は収穫直前に台風10号の影響による強い風雨で殆どの稲が倒されてしまいました。改めて農業とは自然と表裏一体であることを痛感させられます。しかし中甲さんは全員が農業のプロフェッショナルです。一時の晴れの日を逃さずに大型のコンバイン数台を一斉に起動させると、倒れた稲も次々と綺麗に収穫されました。この難しい状況をこなしていく農業技術と団結力は中甲さんの農業愛のなせる業ですね。
無事に収穫された美味しいお米は、EM美味米トップバッターとして出荷が始まっています。令和最初のEM美味米をお楽しみに！
栽培から販売までこだわりと愛情を持って取り組む社長の杉浦さんからのメッセージが動画でご覧いただけます。下のリンクをクリックしてご覧ください。動画サイトYouTubeで「EM美味米 愛知県」でも検索できます。
⇒【YouTube EM生活】EM美味米農家さん紹介 愛知県豊田市の中甲代表杉浦さん
