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つーはん通信11号(2013年2月)

2013年新発売EM商品コーナー

2013年新商品のご案内です。商品名または画像をクリックするとEM生活通販オンラインショップの商品ページが開き、詳細をご確認いただけます。

そっと乳酸菌

そっと乳酸菌(1/28発売開始)

乳酸菌はヨーグルトに代表され、健康効果が注目されています。EMの中でも、悪いものを寄せ付けないように他の菌を守る役割をしています。
環境にも優しく働くEM由来乳酸菌を始めとした4種類の乳酸菌を合わせて、やさしいアップルジンジャーの風味で整えました。一日2粒で、カラダが喜ぶ乳酸菌をおいしくお召し上がりいただけます。

内容量:24g(0.4g×60粒) 2,500円(税込)


EM玄米茶

EM玄米茶(1/28発売開始)

EMを活用した有機栽培100%茶葉と福井県産の無農薬・無化学肥料のEM栽培米を使用し、製茶・袋詰めの作業まで有機JAS栽培認証された生産工程にて生産されております。安全・安心でおいしいEM玄米茶をぜひご賞味ください。

内容量:150g  900円(税込)


EMそせいカレー甘口

EMそせいカレー甘口(1/28発売開始)

動物性素材不使用・化学調味料不使用でEM蘇生カレーに含まれる香辛料を半分にし、パンプキンペースト、バナナピューレ、ハチミツが加わってお子様が喜ぶやさしい味わいになったとろける甘口カレーです!!

<トレー>内容量:115g×2個/箱 600円(税込)
<フレーク>内容量:120g/袋 350円(税込)


沖縄産EM乾燥もずく

沖縄産EM乾燥もずく(2/12発売開始)

ミネラルと食物繊維が豊富なもずくをそのまま乾燥させました! ひとつまみちぎって、料理に入れて出来上がり! また、太さがあるのが特徴です。 収穫後の製品化の工程では風味と鮮度を活かすこだわりでEM・X GOLDを使用しています。 海の恵みをそのまま活かした沖縄乾燥もずくをぜひご賞味ください。  

内容量:10g 500円(税込)


EM無香消臭剤ビセーブ

EM無香消臭剤ビセーブ
(室内用/ペット用)
(2/4発売開始)

子供にもやさしい天然消臭剤で、植物由来の原料を元に乳酸菌・酵母・光合成細菌などの善玉菌を培養し、その成分をブレンドした安全安心な消臭剤です。また、アルコールなどの化学薬品や保存料・香料などの添加物も一切不使用です。 EMの生成物質とにおい物質が結合し、におい物質を別のにおわない物質に変えることで消臭します。

<本体>内容量:300ml 700円(税込)
<付替用>内容量:300ml 500円(税込)

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販売終了のご案内

誠に勝手ながら2013年1月をもちまして、EM蘇生空間消臭ミストEM微生物消臭剤調味みその3種類の商品を販売終了とさせていただきます。
ご愛用いただき、ありがとうございました。

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産地直送商品「たんかん」のご案内

今回は屋久島産EMたんかんをご紹介させていただきます。

お待たせいたしました!1年で2月の中旬〜3月中旬頃のこの時期しか収穫できない 屋久島産EMたんかんの出荷がついに始まります。

たんかんとは、ぽんかん(ほどよい甘みと酸味、芳醇な香りがします)とネーブルオレンジの自然交配でできた柑橘系の果物です。風味はオレンジに近く、ビタミンCはみかんよりも豊富です。たんかんの中でも、特に屋久島のものは果肉がやわらかく、ジューシーです。

屋久島産EMたんかん

加えてEMを利用し、安全安心を心がけて農薬・化学肥料を使用せずに栽培しています。

今年もたくさんご注文をいただいております。生育状況も順調だそうです。まだご注文されていない方は、ぜひこの機会にご賞味いただければ幸いです。

詳細は「EMonda Press 2013冬」(PDF:10.0MB)をお読みください。
※収穫状況によって内容が変更になることがございますのでご了承ください。
※現在の販売状況等はお電話でお問い合わせください。

産地直送商品はお電話またはFAXでのご注文となります。
【お問い合わせ、ご注文】
TEL:0120-850-531 または 052-703-7011  【受付時間】月〜土 9:00〜17:00
FAX:052-703-7022

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私のおすすめEM商品

しゃぼん玉ハンドソープ

風邪の流行るこの時期にピッタリ!!シャボン玉ハンドソープをご紹介いたします。

シャボン玉ハンドソープの特徴は、香料、着色料、酸化防止剤、合成界面活性剤無添加で 使いやすい液体せっけんです。泡タイプでとてもきめ細やかなサッパリとした洗いあがりです。 私の使った感想といたしまして、とても使いごこちがよく環境にも優しく大変満足しています。

シャボン玉ハンドソープ300ml(本体) 693円
シャボン玉ハンドソープ250ml(詰替用) 472円

好評発売中です。

このチラシに目がとまったそこのあなた!是非この機会にお試しください。

シャボン玉ハンドソープ

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ボランティアレポート

つーはん通信6号でも紹介させていただきましたが、毎月1回、当社社屋にて「EMまつり」という、社員の災害時の炊き出し訓練を兼ねたイベントを行っています。今回は1月5日に開催されたEMまつりに参加いたしました。

通常はカレーライスや豚汁、野菜スープなどを地域の皆様に振舞っていますが、今回は新年1回目ということで、メニューをぜんざい甘酒にさせていただきました。ぜんざいはEMの小豆を使用、お餅はEM栽培された酒田女鶴の餅米を使用しました。

集まっていただいたお子様に餅つきを楽しんでいただき、そのお餅を手で分けてぜんざいに入れていくという手順でしたが、お餅をお団子状にする作業はとても大変でした・・・。

甘酒とぜんざい

また、甘酒はお米はもちろんEM米、米麹は国産のものを使用しました。
砂糖不使用でしたがとても甘い甘酒ができあがり、改めて、微生物の力に触れることができました。
米麹菌が50〜60度でご飯のデンプンを糖化させるので、甘くなるそうです。発酵の力ってすごいですね!

当日はとても寒い日でしたが、約110名のお客様にご参加をいただきました。
甘酒のコーナーにはたちまち行列ができ、甘酒を飲みながら暖を取っている方が大勢いらっしゃいました。 皆様に大変喜んでいただき、作り方のご質問等も頂戴しました。

EM生活通販オンラインショップの新コーナー「EMeal Cooking School」にて、ぜんざい甘酒のレシピを紹介していますので、そちらもご覧下さい!

終始和やかに開催されたEMまつりでした。

EMまつり風景

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青空社員塾(社員による農業体験)

冬になり、土作りと植物観察の時間がとれるようになった青空社員塾。
播種時期が遅くなってしまった2回目のターサイは芽が出たものの大きくなりません。不織布で覆いましたが、やっぱり播種時期は大切です。

ターサイに1000倍希釈EM活性液を1m2あたり2LとEMスーパーセラ発酵Cを薄っすら白くなったかな?という位散布し終了。

いちごは順調に生育していました。いちごは防寒と乾燥防止の為、藁を敷いていたので、水やりはなしになりました。

その後、小松菜の根の観察をしました。地上部は2〜3cm位なのに、根は8〜10cmもあってびっくりしました。

EM農業を始めて2年弱が経ち、少しずつ土が出来てきた証拠かな、と思います。

ターサイ 小松菜
ターサイとは?

「はくさい」と同じ仲間で、中国の代表的な冬野菜です。 耐寒性に優れ、寒さにあたると風味がよくなる野菜なので、秋まきの冬どりが最適です。 炒めもの、お浸し、和え物、煮物、鍋物、スープなど幅広く食べられます。

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